تعرف على 11 فائدة صحية للعنب المجفف
تشمل فوائد الزبيب الصحية المذهلة علاج فقر الدم ، ومنع السرطان ، وتعزيز الهضم السليم ، ومكافحة تساقط الشعر ، وعلاج أمراض الجلد ، وعلاج آلام المفاصل ، وتنظيم مستوى الأس الهيدروجيني للجسم ، وتخفيف الحمى ، ودعم صحة العين ، وزيادة مستوى الطاقة ، ودعم صحة الأسنان ، وعلاج الأرق. .
ما هو الزبيب؟
الزبيب مليء بهدايا الطبيعة بما في ذلك جميع المعادن الأساسية والفيتامينات ومضادات الأكسدة. يحتوي الزبيب على مادة كيميائية نباتية تعرف باسم ريسفيراترول ، تشتهر بخفض الكوليسترول والصفات المضادة للسرطان.
إنها بمثابة بديل مغذي للعديد من الأطعمة المصنعة كيميائيًا اليوم مثل الرقائق ورقائق البطاطس. على الرغم من أنها لذيذة بما يكفي لتناول الطعام بمفردها ، إلا أنها مكون منتظم من مئات السلطات والأطعمة المغذية. تقدم سلطة زبيب الجزر الشهيرة مزيجًا رائعًا من النكهات المقرمشة والحلوة. يمكن الوصول إليه بسهولة ومتاح في جميع الأسواق الكبرى المحلية في حاويات كبيرة وصغيرة. تأكد من شراء الزبيب عالي الجودة الذي يتم تعبئته بشكل صحيح.
هناك العشرات من فوائد تناول الزبيب. فيما يلي بعض الشروط التي يمكن تخفيفها بنجاح عن طريق تناول الزبيب.
11 فوائد صحية رائعة للزبيب
1. فقر الدم
حيث أنها مليئة بالحديد والنحاس والفيتامينات المعقدة. فهي إضافة قيمة إلى نظامك الغذائي اليومي. يمكنك تجنب فقر الدم أو نقص الحديد عن طريق تناول الزبيب بانتظام.
2. السرطان
تبحث مستويات عالية من مضادات الأكسدة متعددة الفينول ، والمعروفة باسم الكاتيكين ، عن الجذور الحرة التي تؤدي إلى حدوث الأورام ، وخاصة سرطان القولون. يعد إدراج الزبيب في نظامك الغذائي طريقة رائعة لمنع العديد من أنواع السرطان.
3. ضعف الهضم
الزبيب معروف بشكل خاص باحتوائه على محتوى غني من الألياف. وبالتالي ، فهي بمثابة علاج عظيم لعلاج الإمساك المزمن. إذا كنت ترغب في تنظيم حركات الأمعاء ، استخدم الزبيب بانتظام للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.
4. الحموضة
هناك العديد من المعادن الأساسية مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم في الزبيب. هذه مفيدة بشكل خاص في الحد من الحموضة. علاوة على ذلك ، فإنها تخفف أيضًا العديد من حالات التمثيل الغذائي التي تؤدي إلى سمية الدم. وبالتالي ، فهي علاج فعال ضد العديد من الحالات الصحية.
يعد استخدامه طريقة رائعة لمكافحة تساقط الشعر والأمراض الجلدية وآلام المفاصل. يساعد الزبيب في تنظيم مستوى الأس الهيدروجيني للجسم لمنع الحموضة وآثاره الجانبية.
5. الحمى
لأنها غنية بالمواد الكيميائية النباتية الفينولية ، فهي عوامل مضادة للجراثيم ومضادات الأكسدة. الزبيب مفيد في تخفيف الالتهابات البكتيرية أو الحمى التي تسببها الفيروسات.
6. ضعف صحة العين
كما أنها تحتوي على العديد من المغذيات النباتية متعددة الفينولات التي تعتبر رائعة لصحة العين. نظرًا لأنها تحمي أعيننا من العديد من الأضرار التي تسببها الجذور الحرة ، يمكننا منع العديد من أمراض العيون مثل الضمور البقعي وإعتام عدسة العين عن طريق استهلاك الزبيب بانتظام.
كما أنها مصادر جيدة لفيتامين أ وبيتا كاروتين لتحسين البصر للحفاظ على صحة العين.
7. طاقة منخفضة
إذا كنت تشعر بانخفاض ، تناول حفنة من الزبيب لتعزيز معنوياتك. وهي معبأة بالكربوهيدرات ، وخاصة السكريات الطبيعية بما في ذلك الجلوكوز والفركتوز. هذا هو السبب في أن الزبيب مفيد دائمًا عندما تحتاج إلى تعزيز سريع للطاقة. كما أنها تساعد في امتصاص جميع العناصر الغذائية الأساسية بما في ذلك البروتينات في الجسم.
ليس من المستغرب معرفة أن العديد من الرياضيين وكمال الأجسام يأكلون الكثير من الزبيب لرفع مستويات طاقتهم.
8. صحة الأسنان السيئة
فائدة أخرى كبيرة من الزبيب هو أنه يحتوي على مادة كيميائية نباتية تسمى حمض الأوليانوليك الذي يوفر حماية لا تصدق ضد جميع أنواع مشاكل الأسنان. إذا كنت تعاني من تسوس الأسنان أو تسوس الأسنان أو هشاشة الأسنان. سوف يمنع الزبيب أي نمو جرثومي في فمك. علاوة على ذلك ، الزبيب غني أيضًا بالكالسيوم لحماية مينا الأسنان.
9. ارتفاع ضغط الدم
إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم بشكل متكرر ، تناول حفنة من الزبيب لتنظيم تدفق الدم. لأنها تحتوي على العديد من مضادات الأكسدة مع الحديد والبوتاسيوم والفيتامينات المعقدة. إنه مفيد في تقليل تصلب الأوعية الدموية. هذا يساعد بشكل كبير في تخفيف وخفض ضغط الدم. إن عدم وجود الصوديوم يجعله وجبة خفيفة رائعة أثناء آلام الجوع.
10. علاج الأرق
يوصى بها أيضًا كعلاج مفيد لمساعدة اضطرابات النوم. من المضمون إصلاح نمط نوم مشوه.
11. ضعف صحة العظام
كما ذكر أعلاه ، يحتوي الزبيب أيضًا على كميات جيدة من الكالسيوم. هذا مهم لتقوية العظام وتخفيف آلام المفاصل. الزبيب أيضا مصادر رائعة للمغذيات الدقيقة ، البورون. يحتاجها الجسم بكميات صغيرة لامتصاص الكالسيوم الفعال وتكوين العظام.
كما أنه مفيد في منع هشاشة العظام التي يسببها انقطاع الطمث ويدعم صحة العظام الجيدة.
المزيد من الفوائد الصحية للزبيب
هناك العديد من الفوائد الأخرى للزبيب التي تفعل الكثير لمساعدتنا على العيش حياة أكثر صحة. غالبًا ما يوصى بالاستهلاك لتخفيف الإمساك ورفع مستويات الطاقة وتحسين جودة الشعر والأظافر.
يساعد محتوى الألياف الغني على إبقائنا ممتلئين لفترة أطول. إنها وجبة خفيفة رائعة إذا كنت ترغب في تجنب الخيارات الغذائية غير الصحية. كما أنها مفيدة لمراقبي الوزن الذين يرغبون في إدراج السكريات الطبيعية في نظامهم الغذائي اليومي دون زيادة مستويات الكوليسترول لديهم.
القيمة الغذائية للزبيب
يساعد على تناول الزبيب كل يوم. كما أنها بمثابة ملين كبير بسبب محتواها الرائع من الألياف. علاوة على ذلك ، يحافظ الزبيب أيضًا على حركة الأمعاء بشكل منتظم ويطرد جميع النفايات والسموم من نظامنا.
وهي محملة بجميع العناصر الغذائية الأساسية لضمان صحة الشعر والبشرة بشكل استثنائي. كما أنها تحتوي على فيتامين ج الذي يساعد في الحفاظ على النسيج الضام للجريب أو المعروف باسم الكولاجين. وبالتالي ، ينصح الأشخاص الذين يعانون من تساقط الشعر بتناول الزبيب. علاوة على ذلك ، فإن فيتامين E الموجود في الزبيب يقوي جميع أغشية الخلايا في الجسم لمنع أي ضرر بسبب الجذور الحرة.
مثل العديد من الفواكه المجففة ، يتم استخدامها للحصول على تعزيز سريع للطاقة. الزبيب يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية. كل 100 غرام تقدم 249 سعرًا حراريًا. أنها توفر فوائد لا تصدق للحفاظ على صحة جيدة ودعم مناعتنا.
يجب على أي شخص يتطلع إلى استبدال وجباته الخفيفة غير الصحية بأطعمة حلوة بشكل طبيعي تضمين الزبيب في نظامه الغذائي. إنها طريقة صحية لفقدان الوزن حيث يعمل الزبيب كخيار صحي لاستبدال الحلويات غير الصحية.
تعليقات
إرسال تعليق